Capitale politica e culturale della orgogliosissima Scozia, la sua vicinanza all'Inghilterra l'ha resa una città dalla mentalità aperta e accogliente. Simbolo di Edimburgo è sicuramente il castello che, oltre a conservare al suo interno i tesori della Corona scozzese, presenta differenti stili architettonici a testimonianza delle diverse modifiche apportate nei secoli dalle corti reali.